こやまのえにっき

もうパターン化された“エモ”気持ち悪すぎるんだよ


どうも僕です。

モモズキッチンさんのブログを読んでいたら無性にお菓子作りをしてみたくなりました。しかし、僕の家にはオーブンもハンドミキサーもありません。大概のお菓子作りにはこれらが必要な気がします。だけれども、プリンぐらいだったら、これらがなくても作れることに気がつきました。なので、プリンを作ります。硬いプリンを作りたいところですね。なんせエモいので。参考レシピはこれです。
いざ、スーパーで卵、牛乳、グラニュー糖、バニラエッセンスを、ダイソーで茶漉しとカップを買ってきました。グラニュー糖は家にある上白糖で妥協してやろうか悩んだのですが、勇気を出して買いました。あと、バニラエッセンスってこれ以降、一生使わない気がするんですがどうすればいいですか?お菓子作り以外で消費する方法があれば教えてください。なければショットします。
それと、せっかくなので家に余ってた食紅を入れたやつも作ろうと思います。買ったのは大学2年生の時なのでだいぶ前ですね。一応ですが、着色料の大量摂取は体に悪いのかもしれないので厚生労働省が出している資料をもとに安全性を評価します。僕の使った緑色の食紅は88%がデキストリン、8.4%が黄色4号、3.6%が青色1号という組成でした。88%をデキストリンが占めていますが、これについては無視しても良さそうなので無視することとします。そして、黄色4号の許容摂取量は588(mg/人/日)、青色1号の許容摂取量は353(mg/人/日)です。食紅1本に5.5g入っているので、食紅1本あたり黄色4号が462mg、青色1号が198mg含まれていることになりますね。まるまる一本いれたとしても、多分、安全です。したがって、まるまる一本入れます。ここまで書いといてなんですが、ここまでの数行に気休め以上の価値などありません。なんせ、まるまる一本入れたプリンを食した後に調べたので。あと、着色料は虫からできてるとかやかましいこと言うやつは、やかましいので黙っててください。青色1号と黄色4号は虫からできてません。

できました。無事、失敗です。ミッフィーも心なしか悲しげです。レシピでは冷ませと書いてあったのにワクワクが止められなくて、すぐ食べてしまったことが敗因ですね。おそらく、冷めてないが故にトロトロしており、自重に耐えられず崩壊したのでしょう。味についても温かいが故に、甘ったるい茶碗蒸しを食べているような気分になります。しかしながら不幸中の幸い、不味そうな着色料つきを最初に食べたので、他の比較的美味しそうな方は大人しく冷ますことができました。

無事、やや成功です。こっちは自壊することなく、ちゃんと自立しました。心なしかミッフィーも嬉しげです。これでクリームとさくらんぼが載ってれば十分にエモプリンになれると思います。味もちゃんと見た目通りの味です。久しぶりに人に振る舞えるレベルのものができた感覚があります。全部独り占めしましたが。

あと感想なんですが、お菓子作りってちょっと引いちゃうくらいに砂糖使いますね。男性諸君にも分かりやすくいうと初めてオムライスを作った時のあの感覚に近いです。こんなにケチャップ使うんだ…ってなりますよね。そんくらいに砂糖を使います。

僕から以上。

次回予告:北大生ゆかりのあのソウルフードを再現!
「吾等が三年を契る絢爛のその饗宴はげに過ぎ易し」
絶対見てくれなぁ